A Queijaria Princesinha do Tombador fez história em Nobres ao se tornar a primeira empresa de laticínios do município a receber o Selo de Inspeção Municipal (SIM) da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente. A entrega do certificado, de número 04, ocorreu na manhã desta segunda-feira, 30 de junho de 2025, em uma cerimônia que marcou um importante passo para a formalização e qualidade dos produtos locais.
Um Marco para a Produção Local
A solenidade de entrega do selo contou com a presença de diversas autoridades. O secretário de Agricultura e Meio Ambiente, Jeováh Feliciano, esteve presente, reforçando o apoio da pasta à iniciativa. A Câmara Municipal foi representada pelos vereadores Eliés Borges e Talita Ribeiro, além do Presidente da Câmara, Flávio Rondon, demonstrando o reconhecimento do legislativo. A secretária de Administração, Leidy Santana, e o Prefeito José Domingos também prestigiaram o evento, sublinhando a relevância do feito para o desenvolvimento econômico de Nobres.
O Selo SIM é um instrumento fundamental para garantir a qualidade e a segurança sanitária dos produtos de origem animal produzidos em Nobres, permitindo que as empresas locais comercializem seus produtos dentro do município em conformidade com as normas vigentes.
Base Legal e Validade
A concessão do Selo SIM à Queijaria Princesinha do Tombador está em conformidade com a Lei Municipal de Nobres nº 1770/2023, que regulamenta a inspeção sanitária de produtos de origem animal. Essa lei foi complementada pelos Decretos 035/2023 e 064/2024, que detalham os procedimentos e requisitos para a obtenção do selo. O certificado recebido pela queijaria possui validade de um ano, exigindo renovação para que a empresa continue a operar dentro das normas estabelecidas.
Essa conquista da Queijaria Princesinha do Tombador não só eleva o padrão de seus produtos, mas também abre portas para que outras empresas de laticínios e produtos de origem animal em Nobres busquem a formalização e aprimorem suas práticas, contribuindo para o fortalecimento da economia local e a segurança alimentar da população.
