O peixe Pangasius, conhecido como Panga, é uma espécie de origem asiática, já consumida e produzida em outros países e em alguns estados do Brasil.
Ele tem alta produtividade, bom rendimento de carne e pode ser uma alternativa econômica interessante para pequenos e médios piscicultores de Mato Grosso.
Nesta quinta-feira (26), foi realizado um Workshop sobre Pangasius com várias entidades para debater a regulamentação do cultivo da espécie em Mato Grosso.
O evento contou com a presença de especialistas para desmistificar boatos e discutir a segurança alimentar, além de apontar soluções técnicas e ambientais para viabilizar a produção local do peixe.
O objetivo final do encontro é subsidiar um novo projeto de lei para garantir a regulamentação do cultivo do Panga no estado, visto que a Lei 11.930/2022 foi contestada pelo Ministério Público.
