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O município de Nobres voltou a se destacar no cenário da agroindústria familiar de Mato Grosso ao conquistar 11 premiações durante o Festival do Queijo 2026, realizado nos dias 3 e 4 de julho, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá. O evento reuniu cerca de 5 mil visitantes e consolidou-se como uma das maiores vitrines da produção de queijos e derivados lácteos do estado.
Promovido pelo Governo de Mato Grosso, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf-MT) e da Empaer, em parceria com o Sebrae Mato Grosso, o festival teve como principal atração o 3º Concurso de Queijos de Mato Grosso, que reconheceu a qualidade, a inovação e a excelência dos produtos desenvolvidos por agroindústrias familiares e pequenos produtores rurais.
Entre centenas de produtos inscritos de diversas regiões do estado, os produtores de Nobres conquistaram resultados expressivos, demonstrando a força da cadeia leiteira do município e o elevado padrão de qualidade dos produtos locais.
Ao todo, Nobres conquistou 5 medalhas de ouro, 5 medalhas de prata e 1 medalha de bronze, reafirmando a tradição do município na produção artesanal de queijos, doces de leite e derivados.
Destaque para os produtores de Nobres
A produtora Sandra Braz da Silva Trindade foi uma das grandes protagonistas da competição. Ela conquistou duas medalhas de ouro, duas medalhas de prata e uma medalha de bronze com produtos que evidenciam criatividade, tradição e qualidade.
Entre os reconhecimentos estão:
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Ouro – Requeijão de Corte com Raspas;
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Prata – Doce de Leite com Limão;
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Bronze – Doce de Leite com Café;
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Ouro – Queijo Nozinho (Massa Filada – maturado até 30 dias);
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Prata – Queijo Provolone com Tomate Seco.
Outro grande destaque foi a produtora Flábia Real da Silva Rondon, que conquistou quatro premiações:
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Ouro – Requeijão de Corte Fazenda Alegria;
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Prata – Queijo Nozinho (Massa Filada);
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Prata – Queijo Bom Jardim (Massa Crua – maturado acima de 31 dias);
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Prata – Queijo Marechal Rondon (Massa Cozida – maturado acima de 31 dias).
Também representando Nobres, a produtora Carmen Lúcia Fernandes Bueno conquistou medalha de ouro com o Doce de Leite com Geleia de Açaí, enquanto Helen Marlei Rodrigues da Silva foi premiada com medalha de ouro pelo Iogurte Açaí de Cajá Mirim.
Festival fortalece pequenos negócios
O Festival do Queijo reuniu produtores rurais, agroindústrias familiares, laticínios, especialistas, chefs de cozinha e consumidores em uma programação diversificada, que contou com feira de produtos, oficinas práticas, palestras técnicas, degustações, harmonizações e apresentações gastronômicas.
Ao todo, o concurso recebeu 374 produtos inscritos, avaliados por 73 jurados especialistas, que analisaram critérios como sabor, textura, aroma, aparência e originalidade.
Além da premiação, o evento proporcionou importantes oportunidades para geração de negócios, fortalecimento das agroindústrias familiares e ampliação do acesso a novos mercados.
Mais de 40 expositores participaram da feira, enquanto a programação técnica incluiu oficinas realizadas na Queijaria Móvel, Cozinha Show e palestras voltadas ao aperfeiçoamento da cadeia produtiva do leite.
Reconhecimento ao trabalho dos produtores
Os resultados conquistados pelos produtores de Nobres refletem o compromisso com a qualidade, o aperfeiçoamento das técnicas de produção e a valorização da agricultura familiar.
O desempenho alcançado no Festival do Queijo evidencia que o município possui uma produção cada vez mais competitiva, capaz de conquistar reconhecimento em nível estadual e fortalecer a economia local por meio da agroindustrialização.
As premiações também representam um importante incentivo para que novos produtores invistam na regularização, na inovação e na agregação de valor aos produtos, ampliando as oportunidades de comercialização e geração de renda no campo.
Com onze medalhas conquistadas, Nobres encerra sua participação no Festival do Queijo 2026 celebrando um resultado histórico, que reforça a vocação do município para a produção de alimentos artesanais de excelência e coloca seus produtores entre os grandes destaques da cadeia leiteira de Mato Grosso.
